Descripción
Variedades: Treixadura, Albariño, Loureira
Viñedos: Finca Coto do Castro, Finca do Coto, Finca Fontiñas
Suelo: Lino, arcilloso
Proceso: Cosecha manual, poda en verde, selección de uva, descobajado y molienda, fermentación y maceración en tanquesde acero inoxidable durante 16 días a 14ºC, Filtrado y embotellado.
Composición: Alcohol 13,5º , acidez total 5,7 g/l
Presentación: Caja de cartón de 6 x 750 ml.
Sugerencias: Ideal con pescado y mariscos.
Temperatura: Sirvase a una temperatura de 9º C
