Castro do Coto. Trixadura. 12 botellas

120,00 €

Presenta un precioso color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad alta destacando los aromas afrutados y florales de la variedad Treixadura, donde domina la manzana y frutas tropicales con hueso. En boca es goloso con muy buena persistencia y excelente retronasal. Tiene gran estructura ycuerpo. Es sedoso y envolvente.

Categoría:

Descripción

Variedad: monovarietal: Treixadura

Viñedos: Finca Coto do Castro, Finca de As Minas

Suelo: Lino, arcilloso

Proceso: Cosecha manual, poda en verde, selección de uva, descobajado y molienda, fermentación y maceración en tanquesde acero inoxidable durante 16 días a 14ºC, Filtrado y embotellado.

Composición: Alcohol 13º , acidez total 5,9 g/l

Presentación: Caja de cartón de 12 x 750 ml.

Sugerencias: Ideal con pescado y mariscos.

Temperatura: Sirvase a una temperatura de 9º C

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